O Blog Dela
Porque podia ter sido escrito por qualquer outra, mas não. Foi ela.
18 julho 2012
Lembrei-me que tenho um blog - e outras trivialidades
Nos (poucos) dias em que me lembrei que tinha este espaço, não me senti capaz de escrever algo de útil para a sociedade ou sequer merecedor de ocupar espaço virtual. Hoje sinto-me da mesma forma. (Inserir aqui expressão do norte que começa com o som "Sa", em substituição à palavra "Se", e acaba com o som "ôda", que leva um "f" antes para compor uma palavra.) Bah, há muito byte por aí sem nexo nenhum; cá vai o meu contributo. O que é que muda do dia de hoje para os outros dias em que me lembrei que tinha um blog? Estou a derreter. A derreter com o calor infernal que se faz sentir, irritada pelo som da ventoinha possivelmente uns anitos mais velha que eu, aborrecida por não ter feito nada de produtivo hoje (a não ser receber dinheiro e vê-lo escorrer imediatamente por entre os dedos para pagar as contas. É lindo de se ver. O meu estômago vira todo Nadia Comaneci no momento.)... mas demasiado mole para me importar devidamente com esta falta de produtividade. Deixo isso para amanhã ou depois, quando (ah!, há outra expressão tão boa para isto!) precisar de me mexer mesmo.
Vamos lá ver se nestes dias de pouca companhia me viro para estas bandas, já que ainda tenho a mão direita inchada (graças a maratonas de estudo), o que me impede de fazer imensas coisas, desde escrever à mão a lavar a loiça decentemente.
Portanto, vou só ali rever o filme "My girl" para testar ainda tenho hidratação suficiente para verter umas lagrimitas.
Como uma grande amiga minha diz a toda a hora: Ai eu!
03 novembro 2011
Noite vegetariana na casa das 3 Marias
Vegetais salteados com ovo e gratinado de queijo e béchamel
(para 3 pessoas)
Ingredientes:
- azeite
- meia cebola grande
- meia courgette
- cogumelos laminados
- 4 ovos
- 1 cenoura
- 2 punhados de espinafres
- 1/4 de pimento vermelho
- molho béchamel
- queijo mozzarella
- sal e pimenta q.b.
Confecção:
Numa frigideira (grande) anti-aderente, deita-se azeite suficiente para cobrir todo o fundo, junta-se a totalidade da cebola cortada em tiras fininhas e deixa-se alourar. Quando a cebola estiver molinha e transparente, junta-se a courgette cortada ás rodelas fininhas e os cogumelos laminados. Salteia-se a mistura em lume brando durante aproximadamente 5 minutos. Tempera-se com sal e pimenta a gosto. Entretanto, bate-se os ovos numa taça com um garfo, até se misturarem completamente, e junta-se a cenoura ralada. Acrescenta-se esta mistura e, logo de seguida, os espinafres cortados em tiras aos legumes já salteados na frigideira, envolve-se bem e transfere-se a mistura para um pirex que deverá ir ao forno (previamente aquecido a 180º). Assim que o ovo formar 'placa' retira-se o pirex do forno apenas para acrescentar uma camada fininha de béchamel e a mozzarella, devendo voltar ao forno para gratinar.
16 outubro 2011
11 outubro 2011
Aquele momento especial em que nos permitimos sentir
06 abril 2010
Vícios e manias. Xadrez mental
A maior parte das vezes, a minha jogada resulta exactamente como previ. A única coisa capaz de me distrair neste jogo é o amor. (Ah! O amor...) Distrai-me, sim. Faz-me agir por instinto, sem análise, sem ponderação. E quando o contra-ataque me surpreende sobre-analiso a situação. Sobrecarrego-me de tal maneira com 'E se...'s que perco a capacidade de abstracção e, como um novato ansioso, esforço-me para ler o pensamento da outra pessoa em entrelinhas que, por vezes, nem sequer traçou.
Tenho feito um esforço para diminuir a intensidade desta minha mania. Tem resultado, mas nos últimos dias tive uma recaída, tudo porque o ambiente se tornou mais silencioso que o que estava habituada. Confesso: paranóia minha, muito provavelmente, embora não tenha percebido o que despoletou a mudança. Mas não me apetece analisar mais.
Afastei-me do tabuleiro. É a tua vez de jogar.
23 fevereiro 2010
How can you describe a feeling?
"Um homem precisa de viajar. Por sua conta, não por meio de histórias, imagens, livros ou tv. Precisa viajar por si, com seus olhos e pés, para entender o que é seu. Para um dia plantar as suas próprias árvores e dar-lhes valor. Conhecer o frio para desfrutar do calor. E o oposto. Sentir a distância e o desabrigo para estar bem sob o próprio tecto. Um homem precisa viajar para lugares que não conhece para quebrar essa arrogância que nos faz ver o mundo como o imaginamos, e não simplesmente como é ou pode ser; que nos faz professores e doutores do que não vimos, quando deveríamos ser alunos, e simplesmente ir ver".- Amyr Klink in "Mar sem fim: 360̊ ao redor da Antártica"
19 fevereiro 2010
My Graduation Speech
A vida é feita de escolhas. Opções tomadas com maior ou menor ponderação por nós e pelas outras vidas à nossa volta. São esses os passos constantes que nos permitem desenhar o nosso percurso pelos inúmeros caminhos traçados à volta de nós mesmos. As caras que estão diante de mim hoje são as mais oportunas testemunhas do cruzamento em que nos encontramos. Graças a infindáveis escolhas, tanto as tomadas como as descartadas, caminhámos juntos neste trajecto das nossas vidas.
Aqui, nesta escola, as pessoas que conhecemos, as experiências que nos foram proporcionadas e as lições que aprendemos contribuíram solidamente para as pessoas que somos neste preciso momento. Este foi mais que um local de aprendizagem de conteúdos. Foi uma aprendizagem por si só, um palco de crescimento.
Mas, a partir de agora, o conforto da cumplicidade própria de quem caminhou lado a lado com as mesmas dúvidas e receios e partilhou alegrias, vontades e descobertas terá de dar lugar à nudez do individualismo. Avançamos para a vulnerabilidade da tentativa e erro com a vontade e a ousadia de dar o nosso próprio contributo para o mundo.
Assim, reunimo-nos aqui e agora professores, pais, amigos e colegas para celebrar, não fim de um caminho, mas sim a abertura de novos à nossa frente.
Bem-vindo, Futuro!

